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Produzida a partir de matérias-primas frescas, oriundas de carcaças classificadas e com garantia de origem.
A linha de linguiças Romana possui uma variedade de proteínas e formulações preparadas com ingredientes selecionados e temperos naturais.
Elaborada para oferecer os melhores sabores da iguaria mais antiga do mundo, de origem italiana, a linha de linguiças ROMANA é produzida a partir de:
A raça Duroc tem como sua principal característica carne de coloração
avermelhada e elevado grau de marmoreio (gordura entremeada nas
fibras musculares), o que lhe confere muito sabor e suculência.
A VPJ seleciona bovinos da raça Angus, certificados desde a origem, através de um rigoroso processo de classificação de carcaças. Uma carne de qualidade superior que conquistou o mercado mundial, por ser muito marmorizada, macia e suculenta.
A carne de cordeiro Dorper VPJ é tenra, de sabor suave, com baixos
índices de gordura e alto valor nutricional, sinônimos de alta qualidade.
